Заполняйте солонку несолеными приправами

Категория :Оздоравливающие привычки
.

Вас неудержимо тянет приправить пищу? Однако не обязательно добавлять в нее соль. Смешайте чесночный и луковый порошки, черный перец и сушеную душицу. Размелите смесь так, чтобы она высыпалась через дырочки в солонке. Еще один заменяющий соль вариант: смесь чесночного, лукового, перцового (чили) порошков, зиры, сушеной душицы и хлопьев красного перца.

Читать полностью »


Комментарии отключены

Соль и сердечно-сосудистые заболевания

Категория :Наука на страже здоровья, Оздоравливающие привычки

Широко известно, что употребление большого количества соли способствует повышению артери­ального давления и, таким образом, уве­личивает риск серьезных сердечно-сосу­дистых заболеваний. С другой стороны, исследования показывают, что употреб­ление соли в малых количествах способ­но снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний на четверть, а риск смерти от них на 20%.
Читать полностью »


Комментарии отключены

Салат с апельсинами

Категория :Рецепты вкусных и полезных блюд

На 8 порций: 2 головки салата, по 4 апельсина и луковицы ша­лота.

Для соуса: по 4 ст. ложки соевого соуса и деликатесного уксуса с хреном, 2 чайн. ложки светлого цветочного меда, 6 ст. ложек орехового масла, соль, свежемолотый перец, 2—3 ст. ложки грецких орехов.
Читать полностью »


Комментарии отключены

Борьба с солью. Правильно понимайте надписи на упаковках

Категория :Наука на страже здоровья, Оздоравливающие привычки

Все продукты пи­тания, выпускаемые пищевой промыш­ленностью, по закону должны быть снаб­жены этикеткой с указанием ингредиен­тов и пищевой ценности. В одном перечне приводятся все ингредиенты в порядке их количественного содержания, в другом указаны энергетическая ценность и содер­жание белков, углеводов, жиров, клетчат­ки.
Читать полностью »


Комментарии отключены

Балуйте себя экзотическими фруктами

Категория :Оздоравливающие привычки

Балуйте себя экзотикой… Разнообразьте свой рацион экзотическими фруктами. Употребляйте их раз в неделю.
Читать полностью »


Комментарии отключены