Груша

Категория :Фруктовые соки
.

Груша – ценная поливитаминная культура. Ее плоды богаты сахарами, органическими кислотами, ферментами, клетчаткой, дубильными, азотными и пектиновыми веществами, витаминами С, B1, P, PP, каротином, а также флавоноидами и фитонцидами. В грушах много микроэлементов, в том числе йода. Груши обычно кажутся слаще яблок, хотя Сахаров и органических кислот в них меньше. Лечебными свойствами обладают только полностью вызревшие, ароматные, сочные, нежные по консистенции плоды.
Читать полностью »


Комментарии отключены

Яблоко

Категория :Фруктовые соки

В нашей стране яблоки выращиваются повсеместно. Благодаря разнообразию сортов, созревающих в разное время, практически круглый год можно есть свежие яблоки. Эти плоды – самый распространенный источник витаминов и других полезных веществ. Наиболее полезны полностью созревшие плоды. Яблоки употребляют в свежем и переработанном виде. Ценным свойством этого плода является то, что свежие яблоки хорошо хранятся (до 3-5 месяцев). Правильно приготовленные и хранящиеся яблочные соки несут пользу в виду сохранения многих пищевых, биологических и диетических достоинств свежих яблок.
Читать полностью »


Комментарии отключены