Земляника лесная

Категория :Ягодные соки
.

По магии трав это растение принадлежит Луне. Мякоть свежих ягод прекрасно очищает кожу. Земляника улучшает обмен веществ в организме, регулирует кровяное давление и работу желудочно-кишечного тракта, облегчает работу сердца, обладает противовоспалительным, кроветворным, мочегонным, кровоочистительным действием. Сок земляничный изготавливают редко, но он также полезен, как отвары и настои.
Читать полностью »


Комментарии отключены

Черноплодная рябина

Категория :Ягодные соки

Правильное название растения – арония черноплодная. Плоды аронии – настоящая копилка витаминов и микроэлементов.

По содержанию аскорбиновой кислоты черноплодная рябина превосходит очень многие растения, а по количеству витамина Р вообще занимает первое место. Плоды содержат и значительное количество йода, а также такие микроэлементы, как молибден, марганец, медь, магний, железо.
Читать полностью »


Комментарии отключены

Жимолость

Категория :Ягодные соки

Жимолость съедобная – невысокий кустарник до 1 м высотой. Ягоды сладкие, сочные, черные с сизо-голубым налетом, по виду и вкусу напоминают голубику.
Читать полностью »


Комментарии отключены

Брусника

Категория :Ягодные соки

Брусника – лесное растение. Это мелкий кустарничек с одревесневающим стеблем высотой 15 – 20 см и вечнозелеными блестящими листьями. Цветки бело-розовые, со слабым приятным запахом. Ягоды созревают в августе – сентябре. В народе бруснику называли «царь-ягодой» и использовали как возбуждающее аппетит и улучшающее пищеварение, противовоспалительное, кровоостанавливающее и противоастматическое средство.
Читать полностью »


Комментарии отключены

Красная рябина

Категория :Ягодные соки

Красная рябина созревает в середине сентября. Плоды хорошо держатся на дереве до наступления устойчивых заморозков. Для переработки плоды собирают с плодоножками, но без листьев, а для хранения при низких температурах – гроздьями, с плодоножками и листьями. Обычно рябину собирают после первых заморозков, тогда ягоды теряют горечь. Если рябина собрана до заморозков, лучше положить ее в морозилку на короткое время, а затем перерабатывать.
Читать полностью »


Комментарии отключены