Каждую неделю пробуйте «экзотическую» крупу

Вторник Дек 28, 2010
Смотри здесь керамогранит и керамическая плитка для пола Цена. .

Вы любите амарантовую кашу? А пше­ничную, перловую, гречневую? Не слиш­ком экзотично, но большинство из нас так привыкло считать зерновым гарни­ром только рис, что все остальное вызы­вает некоторое недоумение. Но с птицей и рыбой можно подавать практически любую кашу.

Вот еще один заманчивый вариант. Сварите крупу согласно указа­ниям на упаковке. Приготовьте на пару, нарежьте и добавьте в нее морковь и брокколи. Заправьте оливковым маслом и натертым сыром (пармезаном, брын­зой). Можете добавить баночку тунца в собственном соку или немного мелко нарезанной курицы. Ужинать подано!

Раз в неделю готовьте перловую кашу хотя бы в качестве гарнира. Предварительно замачивать крупу не нужно. Стакан перловки – это 10 г волок­на, почти половина суточной нормы.

Ешьте овсянку. Добавляйте геркулес вместо хлебного мякиша в фарш для котлет, тефтелей, мяс­ных рулетов, а также в тесто для домаш­него хлеба, печенья, кексов, пышек. По­сыпайте им запеканки и даже мороженое.

Ешьте на десерт рисовый пудинг. Только рис для него берите не белый, а коричневый.

Комментарии закрыты.