Заведите правило: в завтрак есть фрукты

Суббота Ноя 6, 2010
.

Заведите правило: в завтрак есть фрукты.
Это отличная утренняя еда, богатая натуральными углеводами (которые не ведут к резкому подъему в крови уровня сахара), а также пищевым волокном, витаминами и массой других полезных веществ. Апельсин, дыня, ягоды – все это идеально дополняет цельнозерновой тост, хлопья и даже яйца.

Еще одно правило: фрукты на десерт минимум три раза в неделю. Ломоть арбуза, персик, мисочка голубики прекрасно завершают трапезу и намного полезнее торта или печенья. Слишком просто для десерта? Как насчет земляники в шоколаде, отваренных в красном вине груш, шарлотки с персиками и голубикой, йогурта с замороженной малиной?

Понедельник начинайте с фруктового мусса.
Прокручивайте в блендере стакан свежих фруктов, полстакана фруктового сока и стакан льда. Это целых две порции, а еще нет и восьми утра! Если предпочитаете что-нибудь посытнее, добавьте к фруктам полстакана натурального обезжиренного йогурта.

Натирайте (именно натирайте) свежий фрукт в натуральный йогурт (с малым содержанием жира и без крахмала). Используйте терку с крупными отверстиями.

Добавляйте измельченные киви, яблоки или виноградины в салаты из птицы и рыбы.

Добавляйте фрукты в покупную сальсу.
Или готовьте ее сами с ананасом, манго или папайей. Прокручивайте фрукты в блендере с луком, имбирем, чесноком, перцем чили, мятой и/или кинзой.

Кстати, подобная диета, очень полезна женщинам во время беременности. Ее собственное состояние и состояние плода, во время приема полезных ягод, будут находиться на хорошем уровне.

Многие акушеры гинекологи во время наблюдения родов в фетальный монитор отмечают, что мамочки, придерживающиеся подобной диеты все девять месяцев, легче переносят схватки и ребенок рождается здоровеньким.

Комментарии закрыты.