Крапива

Четверг Ноя 4, 2010
.

Это растение знакомо многим из нас с самого детства, поэтому думается, нет никакой необходимости тратить время на его внешнее описание. Тем более, что в первую очередь при знакомстве с крапивой запоминается, скорее не ее внешний облик: а уже упоминаемые жгучие свойства, за что в народе растение издавна называли «жгучкой». Чувствительные крапивные укусы вызывают жесткие кремниевые волоски, содержащие муравьиную кислоту, которыми усажены стебель и листья растения. При любом соприкосновении с ними хрупкие волоски легко обламываются, и муравьиная кислота, попадая на нашу кожу, вызывает сильное жжение. Однако кроме этих неприятных ощущений крапивный ожог не грозит никакими опасными последствиями для здоровья. Русское название крапивы связано с глаголом «крапить», поскольку растение употребляли в пищу только после предварительного окропления кипятком.

Крапива — растение неприхотливое и оттого весьма распространенное. Однако если кто-то до сих пор думает о крапиве как о простом сорняке, он глубоко ошибается. Наши предки, хорошо ознакомленные с многочисленными полезными свойствами этого растения, даже специально выращивали его на полях. Носки из крапивной пряжи носили при ревматических болях, а пояса – при радикулите.

Крапива широко используется как лекарственное растение. Еще Диоскорид и Гиппократ зачислили скромную крапиву в арсенал целебных средств, рекомендуя ее при воспалении легких, нарывах и травмах. А уже в средние века родилась поговорка: «Одна крапива заменяет семерых врачей».

В XVII веке крапиву активно применяли как кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство. Чтобы избежать нагноения раны, медики прошлого советовали прикладывать сырую крапиву или салфетки, пропитанные ее соком.

Но крапива обладает не только бактерицидными свойствами. Она – ценное поливитаминное растение, своеобразный природный концентрат витаминов. Аскорбиновой кислоты в ней вдвое больше, чем в плодах черной смородины и лимоне, содержание каротина выше, чем в ягодах облепихи, моркови и щавеле, а всего лишь 20 листьев крапивы обеспечивают наш организм суточной нормой витамина А. Помимо этого, растение богато витаминами К, Е и В и микроэлементами; среди которых железо, магний, медь, кальций и др. Именно поэтому крапиву всегда активно применяли при различных авитаминозах. В ее листьях также содержатся флаваноиды, дубильные вещества, танины, фитонциды, органические кислоты, хлорофилл гликозиды. Такой богатый набор биологически активных элементов и объясняет широкий спектр общеукрепляющего и лечебно-профилактического действия крапивы при заболеваниях различных органов. Для получения сока крапивы – выжимают все растение – стебли и листья.

В частности, укрепить иммунитет и обеспечить высокую степень защиты организма от кислородной недостаточности помогают кремний и органические кислоты, входящие в состав крапивы. Что особенно важно, речь в данном случае идет о нормализации работы тех звеньев иммунной системы, которые обеспечивают контроль над опухолевым ростом и аллергическими реакциями, защищают организм от воздействия радиации и токсинов. Улучшая в целом протекание всех энергетических процессов, крапива оказывает стимулирующее действие на углеводный и белковый обмен, поэтому сок крапивы так часто рекомендуют при хронических заболеваниях, когда заметно снижается общая сопротивляемость организма.

Знаменитое с древних времен кровоостанавливающее действие крапивы обусловлено наличием в ее составе витамина К. Крапива – одно из немногих растений, в котором он накапливается в достаточном для лечебного действия количестве. Благодаря тому, что витамин К повышает свертываемость крови и обладает противовоспалительным действием, крапиву рекомендуют не только как ранозаживляющее средство для внешнего применения, но и при маточных, легочных, почечных, кишечных и других внутренних кровотечениях.

Листья крапивы содержат также хлорофилл в чистом виде, без примеси других пигментов. Согласно медицинским исследованиям, хлорофилл обладает сильным стимулирующим и тонизирующим действием на организм: он улучшает обмен веществ, повышает тонус кишечника, матки, сердечно-сосудистой системы и дыхательного центра, а также стимулирует грануляцию и эпителизацию пораженных тканей, что также обеспечивает ранозаживляющее действие крапивы. В свежем соке крапивы все эти свойства остаются.

Крапива полезна и для людей, страдающих сахарным диабетом. В ней содержится секретин, который нормализует обмен веществ, стимулирует образование инсулина и тем самым ведет к снижению количества сахара в крови. Известные же с давних времен желчегонное и мочегонное действия крапивы позволяют применять ее сок при заболеваниях печени, почек желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта.

В списке болезней, при лечении которых используются свойства крапивы, одно из первых мест занимает аденома простаты – самое распространенное урологическое заболевание. Но последним данным статистики это заболевание развивается у 85% мужчин. Крапива двудомная содержит биологически активные вещества фитостерины, которые оказывают положительное влияние на синтез тестостерона, его транспорт и метаболизм, чем способствуют нормализации функции предстательной железы. А кроме того, они усиливают половое влечение мужчины и повышают его репродуктивный потенциал. Остается добавить, что содержащиеся в растении каротин и витамин Е в свою очередь повышают эффективность фитостеринов— они также нормализуют деятельность половых желез и способствуют поддержании репродуктивной функции. Не случайно еще две тысячи лет назад римский поэт Овидий рекомендовал в своих трактатах крапиву в качестве основного компонента для приготовления «эликсира любви».

Для лечения и профилактики свежий крапивный сок пьют по 1 – 2 ст. л. 3 раза в день до еды.

Комментарии закрыты.