Лук, чеснок

Вторник Июл 27, 2010
.

Чеснок – поистине уникальный овощ. Он оказывает глистогонное действие и дезинфицирует кишечный тракт, поэтому его используют при лечении дизентерии и диареи). Сок чеснока полезен и при склерозе, и при онкологических заболеваниях, и при интоксикациях. Чеснок расширяет сосуды, снижает кровяное давление, поддерживает функцию сердечной мышцы и клеток головного мозга.

Употребление сока чеснока способствует понижению сахара в крови. Чеснок рекомендуется при авитаминозах (особенно эффективен против цинги), при склеротической форме гипертонии (2—3 зубка ежедневно), при инфекционных заболеваниях желудка и кишечника, желудочных и кишечных коликах (по 2—3 зубка ежедневно).

Родина репчатого лука – Средняя Азия, юго-западная Азия и Средиземноморье. В этих регионах он культивировался еще за 4000 лет до н. э. Распространен во всем мире в качестве огородного растения, с древности лук применялся в качестве лекарственного растения.

Химический состав луковиц очень богат. Луковый сок содержит комплекс Сахаров, эфирные масла, ферменты, гликозиды, флавоноиды, соли кальция и фосфора, витамины. В настоящее время научная медицина применяет препараты репчатого лука при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, для повышения аппетита, при гипертонической болезни и атеросклероз, при некоторых гинекологических заболеваниях. Подтверждено его сильное бактерицидное действие, которое проявляется не только при непосредственном контакте, но и на расстоянии, благодаря летучим фитонцидам, в большом количестве содержащимся в луке и чесноке. Велики фитонцидные свойства лука и чеснока. Достаточно пожевать несколько минут зубок чеснока, чтобы полностью очистить полость рта от бактерий. Правда, многие остерегаются из-за достаточно неприятного для окружающих запаха. Можно взять капсулы, заполнить соком чеснока и глотать их по 2 или 3 штуки утром натощак и перед сном. При глотании капсул, наполненных соком чеснока, от потребляющего совершенно не пахнет чесноком. При лечении малокровия следует принимать от 4 до 5 капсул на прием 2 раза в день, как указано выше.

Соком лука рекомендуется смазывать обмороженные места. Сок лука для волос также полезен, при полоскании после промывания головы.

Лук стимулирует выделение пищеварительных соков, успокаивает нервную систему, очищает кровь. Луковый сок применяют для лечения ревматизма – и внутрь, и в виде растираний. Для получения лечебного сока используют репчатый лук белого цвета (не синий).

При рассеянном склерозе и атеросклерозе помогает свежий сок лука с медом, – смешанный с таким же количеством. Принимать смесь нужно 3 недели по 1 ст. л. 3 раза в день за 1 час до еды или между едой. При необходимости лечение можно продлить до 2 месяцев.

Для удаления бородавок рекомендуется смазывать их 2 – 3 раза в день свежим соком лука или чеснока.

Сок лука или чеснока закапывают в нос при насморке. Однако чистый сок закапывать нельзя, он может вызвать ожог слизистой оболочки. Применяют луковый сок так: ноздри смазывают изнутри вазелином. Потом поочередно вкладывают в каждую ноздрю ватную турунду, смоченную в луковом или чесночном соке. После смачивания турунду следует отжать, чтобы стек лишний сок.

Луковый сок укрепляет волосы и способствует их росту. Сок лука можно втирать в кожу головы в неразбавленном виде. Через несколько часов смыть и хорошо промыть волосы. После нескольких процедур исчезает перхоть, пропадает зуд, цвет восстанавливается, волосы укрепляются, становятся эластичными, мягкими.

Смешанная маска для волос: коньяк, луковый сок и отвар корней лопуха в соотношении 1:4:6. Считается в народе хорошим средством.

При варикозном расширении вен также сок лука с медом: 1 стакан сока лука, 1 стакан меда, смешать, выдержать 3 дня при комнатной температуре, затем поставить в холодильник на 10 дней. Пить по столовой ложке за полчаса до еды три раза в день.

Для очищения кишечника: 2 луковицы нарезать ломтиками, пересыпать сахаром, оставить на ночь.

Утром натощак выпить 2 столовые ложки этого сока.

Для удаления веснушек и пигментных пятен протирать кожу разбавленным соком лука.

При кашле, бронхите и коклюше употребляют следующий рецепт: сок из 0,5 кг лука, 50 г меда, 400 г сахара — варят в 1 л воды в течение трех часов. Принимают по 4—6 столовых ложек в день.

Сок лука противопоказан сердечным и печеночным больным и при болезнях почек.

Комментарии закрыты.